Bonjour à toutes

Et merci à toutes les modératrices pour avoir créé ce forum de la boulang. - Je fais pains, baguettes et viennoiserie (souvent avec cuisson au four) dans ma MAP dont je ne pourrai plus me passer - Après avoir eu la Privilèg de QUELLE, je suis l'heureuse propriétaire d'une Hinari qui est une sacrée pte MAP qui marche à merveille

J'ai encore beaucoup de choses à apprendre (notamment sur la poolish) et compte sur vous pour dialoguer et échanger nos astuces, recettes et délires quotidiens

A bientôt

Amelinette

bonjour à toi et bienvenue dans le club des mapeurs et mapeuses fous...

Voilà encore un pseudo pas inconnu !!

Bienvenue à toi !!!




Nina

Bonsoir mapeuseur et à bientôt sur ce site merveilleux

et bonne installation parmi nous.

Et oui Nina, toujours les mêmes qu'on retrouve dans des coins pareils - C'est l'odeur de vos brioches et pains tout chauds qui m'ont fait rappliquer parmi vous et je suis très contente de "revoir" moi aussi des "têtes" ou plutôt des pseudos qui ne me sont pas inconnus.

J'ai oublié de vous dire : j'ai depuis peu le thermomix TM 31 et m'amuse comme une folle à tester les nombreuses recettes qu'on peut faire avec et j'ai été agréablement surprise de voir un post ouvert pour les recettes faites avec ce robot miracle - je ne suis donc pas prête de quitter ces lieux et vous dis à bientôt sur ce forum bien convivial



Amelinette